Elite Omakase Course

เป็นคอร์สที่นำเสนอความพรีเมี่ยมแบบยกระดับในทุกๆด้านไม่ว่าจะเป็น กรรมวิธีในการปรุงอาหาร และ การนำปลาตามฤดูกาลมาใช้ในคอร์สแบบจัดเต็ม รวมไปถึงการนำเสนออาหารที่ใส่ใจในทุกๆรายละเอียด

Course Detail

รายละเอียด คอร์ส Elite Omakase Course ประกอบด้วย

Appetizer

Zensai

Cheestutofu Kaniankage

Hotaruika Sashimi

Sushi

Shiromi

Shimaaji

Hikarimono

Akami Truffle

Toro binchotan

Nodokuro menegi

Uni Roll

Aganai

Kurumaebi

Main Course

Shirokisu Anago Tempura

Wagyu Suki

Mokimo

Dessert

Katsutera tamago

Osuimono Soup

Yuzu Panacotta

< BACK

BOOK >